Légendaire Cimarron Uruguayen vit désormais en Cévennes
Cimarron Uruguayen descend des chiens qui sont venus en Amérique en bateaux avec les conquistadors. Les chiens abandonnés sont retournés à l'état sauvage mais ils se sont bien adaptés aux conditions climatiques d'Uruguay. La robe bringée s'est développée en tant que camouflage dans le biotope uruguayen. Une fois domestiqué, le Cimarron devient un chien indispensable des gauchos de la pampa. Ensemble, ils partagent toutes les activités et les tâches quotidiennes des familles gauchos.